随着距离中高考的时日愈发临近，考生当中既有脑力的激烈比拼，又存在体力的较量。安徽省儿童医院临床营养科的注册营养师李晓乐向家长发出提醒，在这个阶段给孩子安排饮食，其关键的核心就在于一个字，即“稳”。只有将饮食稳定住，才能够稳住孩子的状态。然而，众多家长认为需要给孩子进行滋补，于是临时改变饮食花色样式，增添营养成分，这样做反倒容易引发问题。
安全卫生是底线
居于首位的是饮食安全，食材务必要新鲜干净。李晓乐给出建议，瓜果最好浸泡5至10分钟之后再进食，肉类、禽类、蛋类、水产类一定要完全煮熟。溏心蛋、生鱼片、没煎熟的牛排这类食品，考试期间绝对不要去触碰。
在室温之下存放已做好的饭菜，其时长不要超出两小时，将隔夜菜直接倒掉，不要心疼。要是必须在外面就餐，那就挑选卫生等级高的餐厅，凉的菜以及烧烤尽量不要点。在这个阶段，任何一点肠胃方面的问题都有可能对复习以及考试产生影响。
熟悉感比补营养更重要
许许多多的家长打算于考前给自家孩子调养身体，一下子去购买保健品或者烹制从来都未曾吃过的菜肴。李晓乐着重指出，人体处于紧张状态的时候免疫力会出现下降的情况，容易引发过敏，在这个时候去尝试新的食物风险是非常大的。
餐饮方面，最好是以平常孩子经常食用的时令的水果和蔬菜作为主要食材，路边摊不要触碰，没有相关证件的外卖不能食用，来源不清楚的熟食一概不碰。烹饪的方式也要选择蒸、煮、炖以及快手炒的方式，油炸、油煎以及辛辣刺激性的菜肴暂且搁置一旁。维持熟悉的感觉，孩子才能够吃得内心安稳。
饮品选择要当心
天气渐趋炎热，考生或许希望饮用冰饮料或者食用冰镇水果。然而，此类冰凉之物卫生难以确保，对肠胃的刺激亦颇为强烈，极易引发腹胀、腹泻。若欲以水果解暑可行，但切勿过量，更不可用水果取代主食。
千万别忽视咖啡以及茶，得特别留意。要是孩子平常并无饮用它们的习惯，然而在考试阶段却突然选择饮用，那么极有可能会出现心慌的状况，并且会变得紧张起来，甚至到了晚上还难以入眠。所有的饮品都应当依照日常一贯的习惯来安排，而白开水乃是最为稳妥可靠的选择，这一点毋庸置疑。
早餐要扛住一上午
上午精力的基础在于早餐，早餐必须要吃好，李晓乐表示，比如说肉、蛋、奶以及全麦面包、包子、馒头这些，早餐得有优质蛋白质和充足的碳水化合物，如此这般能够防止临近中午的时候血糖突然下降，进而使得大脑反应变得迟缓。
有着这样一份堪称理想的早餐，它能够是，那样小小的一只鸡蛋，再加上一杯牛奶或者豆奶，还有一片全麦面包或者一块红薯，再有一小碟青菜，以及一个水果，将这些搭配在一起，营养是足够的，孩子也吃得足饱，如此上午复习才不会出现犯困的状况。
午餐吃七八分饱刚好
午餐需为下午高强度消耗供给能量，肉类得有，蔬菜得有，谷物得有，豆制品也得有。不过要留意别吃得过饱，七八分饱最为合适。若吃得极其撑，下午便极易精神不振、昏昏欲睡。
可以成为经典搭子款式的是“1主食加3菜1汤”类别，或者再增添个水果、牛奶。家长无需去追逐花样繁复这件事情，其中最为关键的要点在于孩子进食时能够感受到舒适之感，营养能够得到一种均衡覆盖，进而保障在下午进行考试或者复习之时拥有充沛且充足的体力。
晚餐清淡为主 加餐要早
晚餐需清淡，要多吃蔬菜，去选择那些易消化的汤羹粥类食物。倘若吃得过于油腻或者太多，那么晚上复习反倒容易产生疲劳。要是孩子晚上确实感到饿，可以在睡前1到2小时增添一点餐食，千万别在临睡时还吃东西，不然会影响睡眠。
考试之际，饮食需注重规律，三餐要定时且定量。家长不必要每日变换花样，依照孩子平常的饮食习惯，把控好安全关卡、营养关卡，此乃最为良好的支持。
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